Pommes de terre sautés accompagnées de boulettes de viande hachée au fromage et crème onctueuse facile !

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 Salut à tous !

Je suis ravie de vous retrouvez dans un nouveau blog culinaire.

 DalilaCookblog.wordpress.fr existe toujours mais je rencontrais de plus en plus de difficultés à poster des recettes rapidement c'est pourquoi je présente dores et avant les recettes ici. 

Sans plus tarder je me lance dans l'écriture d'une délicieuse recette testée et approuvée par tous il s'agit d'une recette toute simple, des pommes de terre savoureuses, des boulettes de viande hachée au cœur fondant accompagnées d'une délicieuse sauce onctueuse.

Pour 4 gourmands  

  • 6 pommes de terre 
  • 250 grammes de viande hachée  
  • Du kiri 
  • 1 gros oignon
  • 1 échalote 
  • 1 cuillère à soupe de beurre 
  • 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 
  • Une poignée de persil 
  • De la crème liquide 
  • Un cube de fond de veau 
  • Sel, poivre 


Dans une casserole d’eau salée faire cuire les pommes de terres. 

Une fois presque cuites, les retirer du feu et les couper en rondelles.

Dans une poêle faire revenir dans un peu d’huile et beurre l’oignon, l’échalote y faire dorer les pommes de terre.



 


En attendant prendre un peu de viande hachée salée poivrée l’étaler dans le creux de la main y mettre un carré de vache kiri, formez une boule.


Retirer les pommes de terre une fois dorées et y mettre à la place dans la même poêle les boulettes de viande hachée les faire cuire et retirer pour y mettre de la crème liquide.

 

Une fois la crème chaude ajoutez le persil, un demi cube de fond de veau et assaisonner. 

 

Retrouvez plusieurs recettes faciles et surtout délicieuses sur ma page instagram « dalila Cook » 




Tout est prêt à être déguster. 

J’attend vos retours

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